音波(OTOHA)
今宵は美味しい和食に乾杯との事でキュキュのおすすめ船橋市にある音波へ向かう。外はとても寒いのだけれど板さんの表情は暖かくいつ来ても混んでいて私達の予約は当日なのでいつもカウンターになります。暗くてわかりづらい写真。これ以上混むと私たちは入れなくなってしまうので(笑)
コース5000円程と単品で好きなものを注文。
キュキュはお湯割りで魔王、私はハイボール銘柄はキュキュおすすめIWハーバー。その後赤ワインカベルネとメルローのグラスで乾杯。
コースの雲丹とお豆腐。
赤貝のお刺身は単品
コースのフグの唐揚げ
コースの鰤の照り焼き。
ホタテのクリーム煮
あんこう(クエ)のお刺身は肉厚
コースの豚肉のローストさっぱりバルサミコ酢
はまぐり単品
コースの焼き蟹
コースの握り
ドライフルーツとフロマージュ(チーズ)
雰囲気良し味良しでとても楽しめました。
また来ようね。